元朝统一后，农学家总结各地不同的农业技术，“使南北通知，随宜而用，使无偏废”，编撰了中国历史上第一部从全国范围内对农业进行系统研究的著作。这部著作是（   ）

A、《齐民要术》

B、《农书》

C、《农政全书》

D、《授时历》