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㈠兴化大闸蟹

兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道姒横交织，湖荡内水草丰关，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。

㈡兴化大米

兴化大米，江苏省兴化市特产，中国国家地理标志产品。

具有腹白小、硬质粒多、米粒饱满、晶莹透剔、柔软油润、浓杳持久、口感特佳等特点。

（以上材料选自《百度词条》）