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常言道:“马无夜草不肥”,其实是有科学依据的。生物体内有二种被称为“BMAL1”的蛋白质,能促进脂肪堆积,这种蛋白质在白天减少,夜间增多。下列有关叙述正确的是(   )
A、相同质量的糖类水解释放的能量比脂肪多
B、“BMAL1”在夜间可能会促进脂肪转化为糖类
C、脂肪不仅能储存能量,还具有保温作用
D、脂肪分子中氢的含量远远少于糖类
知识点
参考答案
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