阅读材料，完成下列要求。

敦煌莫高窟是中华文化宝库中的艺术瑰宝，也是著名的世界文化遗产。随着莫高窟游客的增长，莫高窟年均接待游客量可达到80万人次。旅游旺季时，平均每天游客量逾4000人次，最多时约7000人次，而其最佳游客承载量在3000人次以内。大量游客进入洞窟，二氧化碳长时间滞留，窟内空气湿度增大，温度上升，侵蚀壁画和彩塑；加之长期的风化和氧化作用，莫高窟壁画和彩塑正在缓慢退化。为了更好地保护和利用莫高窟文化遗产，敦煌研究院联合高校、研究机构、科技企业进行了一系列科技创新，建立了综合防沙体系，研发了无线传感环境检测分析系统，开发了“数字莫高窟”。

结合材料，用对立统一观点分析如何处理敦煌莫高窟文化遗产的保护和利用的关系。