福建省浦城县西山头顶部地形平坦，四周陡峭，垂直高度超过100米。山顶覆盖火山角砾岩，山麓地带有大面积宜耕土地，但受某些自然条件影响，古人最早选择在山顶耕种稻田。图示意浦城县西山头区域图。据此完成下面小题。