组卷题库 > 高中生物试卷库
试题详情
某兴趣小组欲探究蔗糖酶的最适温度,分组处理如下表所示。请回答下列问题:

温度

室温

0℃

25℃

35℃

45℃

55℃

65℃

75℃

蔗糖溶液(mL)

2

2

2

2

2

2

2

2

蔗糖酶溶液(mL)

2

2

2

2

2

2

2

尿糖试纸检测结果

注:尿糖试纸是一种酶试纸,其上附着有葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶。葡萄糖被氧化形成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢又被催化形成水和原子氧,而原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物,由此可以通过与标准色卡对比颜色深浅来定量判断溶液中葡萄糖的浓度。

知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接