某同学用完全相同的装置加热等质量的水和食用油，得到了温度随时间变化的图像如图所示，以下说法正确的是[c_水=4.2×10³J/(kg·℃)]（    ）

A、物质A为水

B、0~3min，物质A吸收的热量比物质B吸收的热量多

C、食用油的比热容为2.8×10³J/(kg·℃)

D、若食用油的质量为50g，2~3min内食用油吸收了2100J的热量