最近，一款名叫“小熊牛油”的火锅备受欢迎。烹煮火锅时，随着“小熊”造型的牛油慢慢熔化，麻辣鲜香在空气中弥漫开来，让人食欲大增。下列关于涮火锅过程中的说法正确的是（　　）

A、小熊牛油熔化前没有内能，故温度很低

B、小熊牛油熔化过程中，内能增加

C、涮菜时，主要通过做功增加菜的内能

D、加热后香味更浓说明温度越高，扩散越慢