如图是“五香甜沫”，它是以小米面为主熬煮的咸粥，是济南一道传统美食，下面分析正确的是（    ）

A、用燃气灶熬煮时，调大火力可以提高燃气的热值

B、煮粥时锅上方冒的“白气”是水汽化成的水蒸气

C、不敢大口喝热腾腾的甜沫，因为粥里含有的热量多

D、用高压锅煮粥熟得更快，因为锅内气压大液体沸点高