小明要量取30mL液体药品，应选量程为(填“20mL”或“50mL”或“100mL”)的量筒，除了用到量筒外，还需要 (填仪器名称)。小明用量筒量取液体时，仰视读数为36mL，倒出部分液体后，俯视读数为25mL，则他倒出液体的体积 (填“大于”、“小于” 或“等于”) 11mL。