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“全食族“是指坚持吃完整的食物的人群,他们吃葡萄连葡萄皮和籽一起吃,吃香蕉连皮吃。从合理膳食、消化和吸收等方面分析,下列说法不合理的是( )。
A、葡萄皮和籽、香蕉皮等这样的“边角料”富含维生素、无机盐、纤维素等,易消化吸收,有利于健康
B、葡萄籽壳很厚,即使弄碎也无法消化吸收,食用后会产生强烈涩味
C、香蕉皮富含粗纤维,有助排泄,但肠胃不好的人食用,会出现严重问题
D、“全食族”们所推崇的果品营养说很难通过“营养吸收”和“食品安全”两道关卡,并不科学
知识点
参考答案
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