阅读图文材料，完成下列要求。

海洋为人们提供了丰富的食物和资源。雷州半岛处于中国大陆最南端，半岛的西南部的苞西盘场为广东省重要的海盐生产基地之一。6一9月为该盐场晒盐的黄金季节，此时盛行东南风。下图示意雷州半岛及其周边海域近海表层8月盐度（%）分布。