杂交水稻之父袁隆平2021年3月在研究基地摔了一跤，出现身体不适，于5月22日逝世，享年91岁。老年人要防止摔跤骨折，是因为老年人骨的成分（   ）

A、有机物占1/3

B、有机物多于1/3

C、有机物少于1/3

D、不能确定