2021年，中国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。2022年，又成功以二氧化碳和水为原料合成了葡萄糖和脂肪酸，这些研究为人工合成“粮食”提供了新路径。其中二氧化碳合成淀粉的实验流程如下：
