如下面三则材料，对此材料解读最准确的是，宋代手工业丝织业南方胜过北方，制瓷中心在江南地区商业大都市开封和杭州，商港广州、泉州，出现纸币农业“苏湖熟，天下足”，长江下游和太湖流域成为丰饶的粮仓（   ）

A、农业技术发达

B、手工业发展水平高

C、商业贸易繁荣

D、经济重心移到南方