“犹如一把钢刀，插入敌人心脏，严重威胁了国民党统治中心南京和湖北重镇武汉。同时又能吸引国民党大量军队来援，减轻对华北解放区的压力。”材料描述的军事行动是（    ）

A、刘邓大军挺进大别山

B、青化砭战役

C、沙家店战役

D、孟良崮战役