烟台苹果营养物质含量丰富，下列说法不正确的是（   ）

A、苹果中含量最多的物质是水

B、苹果中含有丰富的维生素和无机盐

C、苹果中的膳食纤维能促进胃肠蠕动和排空

D、苹果中的蔗糖可以直接被人体吸收利用