A、物质的性质和用途

碱性—用熟石灰改良酸性土壤

稳定性—用氮气填充食品包装袋

吸咐性—用活性炭来净化水

B、保护环境

控制白色污染—开发使用生物降解材料

防止水的污染—提倡使用无磷洗衣粉

减少空气污染—改变能源结构绿化环境

C、安全常识

煤气中毒—由二氧化碳引起

饮用假酒中毒—由甲醇引起

食用假盐中毒—由亚硝酸钠引起

D、化学与健康

维生素—调节代谢，保持身体健康

蛋白质—构成人体细胞的基础物质

生物微量元素—缺乏时可引发多种疾病