冬至，每年12月22日前后，冬至时在我国有吃饺子的风俗。俗话说“冬至到，吃水饺”，在煮水饺的时候，刚下锅的水饺沉在水底，煮熟之后水饺会漂在水面上，煮熟的水饺漂上来是因为煮熟后水饺体积变大，平均密度（选填“变大”、“变小”或“不变”）。