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试题详情
下列叙述中，不正确的是（）
A、新鲜谷物在晾晒过程中主要丢失的是自由水
B、核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C、淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D、多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
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