在美洲，小麦是欧洲移民的主食，传教士需用面粉制作圣餐中的面包。1776年，《美国农业》记载：“我们在原先种烟草的土地上继续种小麦等谷物，再适当施肥，便可获得丰收。”当地农民谈道：“小麦收割后，被大量卖到里沃德岛、新西兰等地。”这说明小麦在美洲的传播（    ）

A、改变了美洲居民的饮食习惯

B、打通了欧亚间的新商路

C、是多种因素共同作用的结果

D、推动了奴隶贸易的兴起