生姜中所含的姜酚（C₁₇H₂₆O₄）具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、保肝利胆、消炎、镇咳等功效，下列关于姜酚的说法中，正确的是

A、姜酚属于氧化物

B、姜酚中含有2个氧分子

C、姜酚中含有47种元素

D、姜酚中氢元素的质量分数最小