大豆原产于中国，已有五千年栽培历史，古称“菽”。大豆为一年生草本，茎粗壮直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶，两性花，自然下既可自花传粉也可异花传粉。研究者在大豆突变体库中筛选出纯合突变体Ⅰ，并对其展开研究。突变体Ⅰ表现为叶皱缩型，如图。