小明同学在饼干包装中发现了一小包起保鲜作用的“脱氧剂”（主要成分为铁粉），打开后发现其中的铁粉已经变为红棕色。铁粉变色的原因是。预防金属锈蚀就是要破坏生锈的条件，如在自行车链条表面可防锈等。