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豌豆粒由于其控制合成淀粉分支酶的基因中插入外来的DNA片段而不能合成淀粉分支酶,使得豌豆粒不能合成淀粉而变得皱缩。此事实说明了( )
A、基因能直接控制生物体的性状
B、基因是生物体性状的载体
C、基因可以通过控制酶的合成来控制代谢过程,进而控制生物体的性状
D、基因可以通过控制蛋白质的结构来控制生物体的性状
知识点
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