从地沟油中提炼生物柴油是垃圾资源化的方法之一、生物柴油主要成分是硬脂酸甲酯(C₁₉H₃₈O₂)，下列有关硬脂酸甲酯的说法正确的是（   ）

A、硬脂酸甲酯是由19个碳原子、38个氢原子和2个氧原子构成的

B、相对分子质量为(12×19+1×38+16×2)

C、C，H，O三种元素的质量比为19：38：2

D、氧元素的质量分数为