下列关于水的说法正确的是（   ）

A、活性炭在净水中起着吸附和消毒作用

B、生活中可通过煮沸或过滤来降低水的硬度

C、水由氧原子和氢分子组成

D、电解水的实验中，正、负极产生的气体体积之比约为1：2