按照我国《食品添加剂使用标准（GB2760﹣2014）》，合理使用SO₂不会对人体健康造成危害。如葡萄酒酿制中适量添加SO₂ ， 可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化。《标准》中部分食品SO₂的最大残留量如表：

食品	蜜饯	葡萄酒	巧克力	果蔬汁
最大残留量	0.35g/kg	0.25g/L	0.1g/kg	0.05g/kg

兴趣小组同学用高锰酸钾溶液对某品牌白葡萄酒中SO₂的残留量进行测定（SO₂能使高锰酸钾溶液褪色），反应的化学原理为：。

实验步骤如下：

步骤1：配制高锰酸钾溶液：将20g7.9%高锰酸钾溶液稀释成0.395%的高锰酸钾溶液，需要加水g。

步骤2：取10g0.395%的高锰酸钾溶液于烧杯中，缓缓加入该品牌白葡萄酒，边加边搅拌，当加入100mL白葡萄酒时，高锰酸钾溶液恰好褪色。

通过计算说明该品牌葡萄酒中SO₂的残留量是否符合标准。