下列有关燃烧和灭火的说法正确的是（   ）

A、可燃物燃烧时一定都是发生化合反应

B、用水灭火其原理是通过蒸发降低可燃物的着火点

C、发生森林火灾时，消防员开辟防火隔离带的目的是隔绝空气

D、有效控制燃烧条件，可以达到防火、灭火和防止爆炸的目的