生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为C₁₈H₃₄O₂。下列说法正确的是（   ）

A、反式脂肪酸分子中，氢元素的质量分数最大

B、反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成

C、反式脂肪酸由54个原子构成

D、反式脂肪酸的相对分子质量为282克