酶制剂是指酶经过提纯，加工后的具有能化功能的生物制品，具有效率高，污染少等优点，广泛用于工农业生产和生活中。下列说法错误的是（   ）

A、嫩肉粉中的蛋白酶可使肉类制品的口感嫩

B、使用加酶洗衣粉需考虑衣服材质、污渍类型

C、酶制剂应在其发挥作用的最适温度条件下保存

D、酶制剂催化功能的机理是降低化学反应活化能