如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A，B，C，D、B依次表示消化道各段）被消化的程度，下列说法正确的是（    ）

A、图中X曲线表示的是蛋白质的消化过程

B、图中Y曲线表示的是脂肪的消化过程

C、图中D里有肠液、胰液，可能胆汁不足

D、图中Z曲线表示的是淀粉的消化过程