种子进行有氧呼吸分解不同的营养物质时消耗氧气的体积和释放二氧化碳的体积的比值是不同的。如葡萄糖氧化分解时消耗氧气和产生二氧化碳的体积之比等于1：1，而蛋白质却不等于1：1。为了探究种子有氧呼吸分解的物质是否全部为葡萄糖，利用如图装置进行了实验。