酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：

①取新鲜袋装牛奶，加入适量酸奶，煮沸，冷却至常温，搅拌均匀；②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；③将玻璃杯密封，置于不同温度的温箱中；④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据；⑤重复测定3次，取平均值，实验结果如柱形图所示：请分析回答：