“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，北京王麻子剪刀的生产技术，曾在“中国17世纪科技(工艺)百科全书”中被详细介绍。该书是（    ）

A、《齐民要术》

B、《水经注》

C、《本草纲目》

D、《天工开物》