温州某企业为给职工发元旦福利，与临安山核桃种植户陈某达成书面协议：陈某提供100份4斤礼盒装山核桃，价格为230元/份，要求2020年12月30日前必须送达。该公司向陈某支付了定金5000元，双方约定如果发生争议，提请仲裁解决。陈某马上组织发货，但是由于道路崎岖，货车运输过程中发生了翻车意外，陈某立即组织再次发货，于2021年1月2日送达。企业拒收并要求陈某承担违约责任，陈某则认为翻车是不可抗力引起的，而且自己已经采取了补救措施，要求对方按约定收货。双方争执不下，遂依约定提请仲裁机构仲裁。

结合材料，运用所学相关知识，回答下列问题：