小明的午餐是大米、红烧肉、炒鸡蛋、高钙酸奶饮品，从营养合理搭配的角度看，你认为还应添加（填一种食物）会更好。高钙酸奶中的“钙”是指钙（填“单质”或“元素”）。老年人缺钙会引起的疾病是。