阅读《儒林外史》选段，回答问题。 

 知县安了席坐下，用的都是银镶杯箸。A退前缩后的不举杯箸，知县不解其故。B笑道：“世先生因遵制，想是不用这个杯箸。”知县忙叫换去，换了一个磁杯、一双象牙箸来。A又不肯举。B道：“这个箸也不用。”随即换了一双白颜色竹子的来，方才罢了。知县疑惑他居丧如此尽礼，倘或不用荤酒，却是不曾备办。落后看见他在燕窝碗里拣了一个大虾元子送到嘴里，方才放心……