藜麦是一种营养价值极高、耐盐能力很强的作物。近年来越来越为人们所重视。为研究藜麦的耐盐机制，科学家设法获得某些蛋白质缺失的藜麦培养细胞。发现维持藜麦Na⁺平衡的关键转运载体和通道如下图所示。

注：SOS1、NSCC、NHX均为藜麦细胞生物膜上的关键转运载体和通道。