酶对细胞代谢起着非常重要的作用，可以降低化学反应的活化能。关于酶的作用特点及本质的叙述，不准确的是（    ）

A、酶能脱离生物体起作用

B、酶是具有催化作用的化合物

C、绝大多数酶是蛋白质

D、酶能在温和条件下催化化学反应