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刀削面是山西的一种传统特色面食,因其风味独特而驰名中外。用刀削出的面条,中厚边薄,形似柳叶,如图所示,下列说法正确的是(   )

A、面汤的温度越高,含有的热量越多
B、面条被煮熟,是通过做功的方式增加内能
C、刚端出来的面条香气扑鼻说明分子在不停地做无规则运动
D、水沸腾后锅盖被顶起过程中的能量转化与热机的压缩冲程相同
知识点
参考答案
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