消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法正确的是（    ）

A、微生物接种技术的方法都相同，其核心就是要防止杂菌污染，保证培养物的纯度

B、在 100 ℃下煮沸 5～6 min 属于消毒方法，可杀死绝大多数微生物细胞

C、在灭菌后倒平板前，加入一定量的缓冲液以调节培养基的 pH

D、高压蒸汽灭菌，只有当压力表的压力降到一个标准大气压时，才能打开盖子