下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（    ）

A、果酒和果醋的发酵菌种不同，代谢类型也不同

B、在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的

C、温度对酵母菌进行的酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌进行的醋酸发酵的影响不大

D、制作果酒和果醋时都可用体积分数为70%的酒精对发酵瓶进行消毒