《建始县志》 写道：“居民倍增，稻谷不给，则于山上种苞谷、洋芋或蕨薯之类，深林幽谷，开辟无遗。”有关上述材料的分析，正确的是（ ）

A、《建始县志》属于一手史料，可信度较高

B、玉米的种植体现明朝中后期商品经济发展

C、传统粮食作物受到玉米等新兴作物的排挤

D、种植新兴作物有效缓解了明朝的土地兼并