下列关于果酒、果醋和泡菜制作的叙述，错误的是（    ）

A、未密封的果酒表面形成的白膜是由醋酸菌增殖形成的

B、酒精发酵过程中密闭缺氧的环境对酵母菌影响不大

C、参与果醋和泡菜制作的主要微生物的呼吸类型相同

D、泡菜腌制过程中食盐用量过高易造成泡菜咸而不酸