精准扶贫是当前新农村建设的首要任务。“稻田养蟹”的生态种养模式中，稻田为河蟹提供栖息地，河蟹摄食杂草和害虫等，河蟹粪便又能提高土壤肥力，有效的促进农业增效、农民增收，使扶贫工作落到实处。