油菜籽中有一种有机化合物工-5-乙基呃唑烷一硫酮（VOT），可诱发甲状腺疾病。研究发现反刍动物瘤胃中的部分细菌可以分解VOT，下图是研究人员从瘤胃提取物中分离VOT分解菌的流程。据下图回答下列问题：