预防新冠肺炎，做好消毒至关重要。体积分数为75%的酒精是常用的消毒剂，在配制时发现75mL的酒精和25mL的水混合后体积小于100mL，原因是，喷洒后，室内充满刺激性气味，请从微观角度分析其原因。