试题详情
阅读某品牌牛肉干包装上的主要营养成分表。下列分析正确的是（ ）
成分名称 | 含量（每100g）成分 | 成分名称 | 含量（每100g） |
水分（g） | 9.3 | 能量（kJ） | 2301 |
蛋白质（g） | 45.6 | 脂肪（g） | 40 |
糖类（g） | 1.9 | 胆固醇（mg） | 120 |
- A、蛋白质是生命活动的主要承载者但不作为能源物质
- B、100g牛肉干能为人体提供2301kJ热能
- C、脂肪作为储能物质时不必携带多余的水
- D、胆固醇可引发心脑血管疾病故人体不宜摄取
知识点
参考答案