在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，某兴趣小组同学展开了积极的讨论，并设计了如下实验方案：取新鲜且大小相同的馒头3小块和3支相同的试管，按如图所示方法处理后，同时放入37℃的温水中10分钟。请分析并回答下列问题：